当前速读：萝卜干炒竹笋做法?
2023-05
(相关资料图)
食材：萝卜半个、笋干150g、瘦肉100g
做法：
1、准备食材，将笋干、萝卜、瘦肉分别洗净切好，待用
2、热锅中倒油，放瘦肉进去，快速翻炒，炒出肉香
3、然后放萝卜丝进去，翻炒两下，加少量水
4、盖上锅盖焖一会儿，大火烧5分钟，再转中火
5、大约8分钟后，掀开锅盖，放笋干丝进去。需要注意的是，笋干需要事先泡软。
6、然后快速翻炒，加生抽、酱油等调料就可以了，太干的话就加少量水，继续焖5分钟就可以出锅了
